Présentation du K à Part, nouveau vin, création KLEE 2012

Ce Vin, issu à 100% du cépage Chardonnay, s'inscrit dans l'objectif d'Albert KLEE.

De chaque terroir, obtenir le meilleur.

Le Chardonnay est le cépage le plus adapté sur ce terrain granitique, orienté sud mais dans une zone plutôt fraîche. Et bien soit, le Chardonnay a été planté, et après quelques années, Albert KLEE peut créer le K à Part.

Non labellisé AOC Alsace (le Chardonnay n'est pas un cépage autorisé dans l'AOC), ce vin est un "K à Part".
Et pour aller jusqu'au bout, dans la recherche du plaisir de la dégustation, l'élevage a été effectué en barriques. 1 en chêne et 1 en acacia, afin de préserver les frais arômes floraux du Chardonnay.

2 barriques, une production confidentielle, et déjà des amateurs dans notre cave, le K à Part est lancé.

Venez vous aussi le découvrir !

Rendez-Vous à la Foire aux Vins de Colmar (bis)

Les Grands Crus KLEE sélectionnés pour la foire aux Vins de Colmar !
Après sélection par Serge Dubs, le célèbre sommelier du restaurant l'Auberge de l'Ill à l'Illhaeusern, meilleur sommelier du monde 1989, nos vins* seront présentés sur le stand Grand Cru de l'espace feuille de vigne, dans la halle aux vins !
Venez les déguster !

* : Riesling Grand Cru Wineck Schlossberg 2010 et Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2010

Rendez-Vous à la Foire aux Vins de Colmar

Venez me retrouver ce dimanche à la foire aux vins de Colmar.
Dans la halle aux vins, "espace feuille de vigne", je serai à votre service pour vous faire goûter les vins de la région !